La cena toscana sotto le mura medievali: l'antipasto più citato, i pici fatti in casa e la pinsa nel tagliere di legno
«Di passaggio a Buonconvento, cena all'aperto sotto le "antiche mura"», racconta un ospite. «Antipasto toscano molto variegato, poi la mitica fiorentina.» D'estate i tavoli scendono sul prato ai piedi delle mura del Trecento.
«Polipo cotto nel forno a legna, stupendo, morbido e gustoso» — il giudizio di un ospite vale più di qualsiasi descrizione. La brace di legna è la stessa che cuoce la pinsa e la fiorentina.
tirati a mano, al ragù — «molto buoni», scrivono
legno scuro e lampade calde, per le tavolate di famiglia
«Polipo cotto nel forno a legna stupendo, morbido e gustoso. Michele è una sicurezza, ci tornerò.»
«Molto buoni gli antipasti — crostini toscani e panzanella croccante di pesce — e i pici fatti in casa.»
«Ottima esperienza per noi, 5 adulti e 4 bambini: pizza per i più piccoli e grigliata mista per i più grandi.»
Tre piatti per cominciare — la carta completa vi aspetta al tavolo
affettati, pecorino e gnocco fritto — il più citato
la pasta fresca della casa, tirata a mano
€12
pinsa a pala nel tagliere di legno, lunga lievitazione
Selezione della casa · La carta completa vi aspetta al tavolo
Aperti a pranzo e a cena, dal mercoledì al lunedì; martedì chiuso. D'estate chiedete i tavoli sul prato: lasciate la richiesta qui o chiamate.